Gastronomijas griezejs

Elektriskais dārzeņu griezējs ir ļoti svarīgs rīks ēdināšanas uzņēmumos. Ikdienas vairāku kilogramu daudzumu dārzeņu sagriešana ar rokām darinātos ievērojami palielina operāciju izmaksas un pagarina telpu sagatavošanas laiku pirms restorāna sākuma vai maltītes sagatavošanas laiku sabiedriskās ēdināšanas uzņēmumos, piemēram, skolās, pansionātos vai slimnīcās.

Dārzeņu griezēja iegāde kļūst par lielisku izvēli, kas vairāk līdzināsies arī augļu griezējam.Neatkarīgi no ēdināšanas iestādes veida, ir vērts izlemt pārdot smalcinātāju profesionālai lietošanai. Tas izceļas ar īpaši intensīvu efektivitāti (līdz 300 kg / h un izturību, tam ir visi nepieciešamie apstiprinājumi un atzīšana, un tas ir veidots no to produktu efektīvā stāvokļa, kuri paredzēti saskarei ar pārtiku. Gadījumu grupā ierīce ir izgatavota no nerūsējošā tērauda, ​​un tā ir magnētiska drošības sistēma un motora bremzes, nodrošinot klientiem drošu darbību. Mēs varam izvēlēties vai nu 230V barošanas avotu, vai tā saucamo jauda, ​​t.i., 400 V, attiecībā uz elektrisko instalāciju telpās.Elektriskajam dārzeņu griezējam ir daudz citu viegli maināmu disku, kas ietekmē to, ka dārzeņi un produkti var būt čipsu, šķēļu vai kubiņu formā, kā arī īpašs stiprinājums, lai izveidotu kartupeļus. Dārzeņu, piemēram, kāpostu, selerijas, sagriešanai tiek nodrošināta atsevišķa pusmēness barība, un gariem dārzeņiem tiek piešķirta vēl viena gareniska maksa. Jebkurā laikā mēs joprojām varam izvēlēties citus piederumus atbilstoši mūsu vajadzībām.Ierīci nedrīkst spēlēt mērķiem, kuriem tā nav norādīta, piemēram, siera sagriešanai.Pērkot dārzeņu smalcinātāju, atcerieties, ka pašreiz nav liela izmēra ierīces, taču tā parasti sastāda apmēram 30 kilogramus. Pārdošanā mēs atradīsim milzīgu vārdu un modeļu izvēli, tāpēc pareizā aprīkojuma izvēle neradīs daudz problēmu.